Статья рассказывает о том, что травяные напитки, приготовленные из корней, побегов и листьев, были популярны задолго до появления заморского чая. В статье приводятся примеры травяных напитков, которые пьют долгожители, такие как напиток из смеси чабреца, липового цвета и медуницы, напиток из корней цикория, напиток из свежих корней шиповника и чай из вереска.